photo Rédacteur en chef adjoint / Rédactrice en chef adjointe

Rédacteur en chef adjoint / Rédactrice en chef adjointe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cayenne, 97, Guyane, -1

Notre valeur ajoutée Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Notre métier Toutes les couleurs de L'Emploi Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance Proposer une gamme de missions en toute sécurité Lutter contre les discriminations Le poste : Nous recrutons un chef d'équipe BTP pour superviser  nos chantiers. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre équipe, en veillant à la bonne exécution des travaux conformément aux plans et aux délais impartis. LOGISTIQUE: être capable de gérer le déchargement d'un container et approvisionner les matériaux et matériel en autonomie. Pour y parvenir, le candidat se verra remettre une liste des éléments à approvisionner et dans quelle zone. Au besoin il devra diriger 1 ou 2 man'uvres et/ou 1 conducteur d'engins afin de remplir sa mission. Impératif savoir lire un plan et[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous la responsabilité du chef d'équipe, ou à défaut du gestionnaire, l'agent d'entretien général, membre de la communauté éducative, assure l'entretien des bâtiments principaux, et/ou des espaces extérieurs des lycées ; il peut se voir confier des fonctions d'appui à l'accueil, en cuisine, en lingerie, à l'entretien des espaces verts ou au magasinage. Effectuer sous le contrôle du chef d'équipe, l'entretien courant des locaux,(salles de classes, sanitaires, bureaux administratifs, escaliers), des cours et espaces extérieurs et le cas échéant des espaces sportifs - Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers dans le respect des protocoles et procédures en place. - Veiller à l'approvisionnement en produits d'entretien nécessaires à son travail - Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Contrôler l'état de propreté des lieux et informer de manière systématique le chef d'équipe, ou à défaut le gestionnaire, des dégradations ou incidents - Préparer les salles à la demande du chef d'équipe ou à défaut du gestionnaire - Manutention, nombreux[...]

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Télécom

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos de l'offre d'emploi OFFRE D'EMPLOI : Chef(fe) de Secteur B to B en CDI Date poste à pourvoir : Dès que possible Cloud Eco, entreprise spécialisée dans les télécommunications et l'IT depuis 28 ans recherche un(e) Chef(fe) de Secteur B to B afin de rejoindre notre équipe dynamique. Description de l'entreprise : Le groupe CLOUD ECO en quelques chiffres : 7 000 clients qui nous font confiance Chiffre d'affaire consolidé de 40 Millions d'euros 210 salariés 28 années d'expertise dans les solutions télécoms et IT pour professionnels Poste et missions : Cloud Eco vous propose d'intégrer l'entreprise sur le poste de Chef(fe) de Secteur B to B (H/F) en CDI En collaboration avec l'équipe commerciale vous serez en charge de : Convaincre les professionnels de votre secteur de vous suivre dans leurs projets de téléphonie, internet et cybersécurité. Vous serez également capable : Développer le chiffre d'affaire de votre secteur avec un état d'esprit d'entrepreneur Monter une équipe de commerciaux aguerris Participer activement au recrutement Participer à la formation continue et l'accompagnement des commerciaux Gérer des dossiers complexes et être l'appuie terrain[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Menuiserie - Charpente

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

Prêt(e) à intégrer une équipe dynamique et à acquérir une expérience concrète sur de grands chantiers ? Nous recherchons assistant (e) chef de projet BTP en Alternance pour la rentrée prochaine afin de renforcer notre Département Plafond. Une opportunité idéale pour vous former (Bac+2) tout en découvrant le suivi de projets sur chantiers et en contribuant à des réalisations passionnantes dans une équipe expérimentée ! Pourquoi nous rejoindre ? Vous aimez les projets variés, les défis techniques et une ambiance conviviale ? Vous cherchez une PME à taille humaine où votre engagement fait la différence ? Lindner France vous attend ! Vos futures missions Rattaché(e) au Responsable Département Plafond, vous assisterez les chefs de projets du service en collaboration avec les différents intervenants d'exécution de projet d'aménagement intérieur en plafond technique. Parmi vos missions clés vous aurez à : - Aider les chefs de projets pendant l'exécution technique (préparation, planning, mise en œuvre des moyens techniques et humains) - Gérer et suivre les études en collaboration avec les chefs de projets - Assister les chefs de projets dans la gestion financière des projets (analyse[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Devenez Chef de Cuisine dans un restaurant traditionnel d'un hôtel 3 étoiles à côté de Limoges (87). Passionné par la gastronomie et la créativité culinaire ? Vous avez le goût du challenge et l'envie de diriger une brigade dynamique ? Rejoignez-nous et prenez les rênes de notre cuisine à Feytiat ! Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle savoureuse, mettant à l'honneur des produits frais, de saison et faits maison, dans une ambiance conviviale. Nous cherchons un chef capable d'allier savoir-faire, exigence et innovation pour sublimer nos plats et ravir nos clients. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de l'élaboration des menus à la supervision des équipes, en veillant au respect des normes d'hygiène et à la qualité des plats servis. Vous intégrerez une équipe passionnée et engagée, où chaque service est une expérience unique pour nos clients. Prêt à relever ce défi et à exprimer votre talent ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vos missions : -Concevoir et élaborer des menus créatifs et raffinés -Manager et encadrer une équipe en cuisine -Garantir la qualité et la régularité des plats servis -Veiller au respect des[...]

photo Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE SERVICE Établissement : Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) Poste : Chef de service éducatif Type de contrat : CDI à temps partiel (entre 0,65 et 0,75 ETP) Convention collective : CCN 66 Statut : Cadre - Une semaine d'astreinte sur 4 Localisation : Le Chambon-sur-Lignon Date de prise de poste : Au plus tard le 1er septembre 2025 Présentation de l'établissement Notre MECS accueille en internat, 365 jours par an, un groupe de 10 à 12 enfants âgés de 3 à 11 ans, confiés dans le cadre de la protection de l'enfance. L'accompagnement vise à garantir leur sécurité, favoriser leur développement et soutenir leur parcours de vie en lien avec les familles et les partenaires institutionnels. Processus de recrutement Le recrutement s'effectuera en deux étapes : - Un premier entretien avec le directeur de l'établissement. - Un second entretien avec des membres du Conseil d'Administration. Missions principales Sous l'autorité de la direction, le/la chef(fe) de service assure la gestion et l'animation d'une équipe pluridisciplinaire de 12 à 15 professionnels (éducateurs spécialisés, assistants familiaux, veilleurs de nuit.). Il/elle veille à la qualité des[...]

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Menuiserie - Charpente

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

Envie de rejoindre une équipe dynamique et de gagner en expérience sur le terrain ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Projet en alternance pour renforcer notre Département Plancher. Une opportunité idéale pour vous former (Bac+2) tout en découvrant le suivi de projets sur chantiers et en contribuant à des réalisations passionnantes ! Votre future entreprise « Bâtir en innovant », c'est notre vision et notre force ! Rejoignez l'aventure Lindner France ! Filiale française du groupe allemand LINDNER, nous sommes une entreprise à dimension internationale, experte en aménagement intérieur. Basé à Chambly (60), nous nous appuyons sur 30 collaborateurs passionnés et plus de 30 ans d'expérience pour concevoir et mettre en œuvre des plafonds métalliques & thermiques et des planchers techniques. Nos solutions équipent des espaces variés : bureaux, hôpitaux, musées, stades, aéroports. Pourquoi nous rejoindre ? Vous aimez les projets variés, les défis techniques et une ambiance conviviale ? Vous cherchez une PME à taille humaine où votre engagement fait la différence ? Lindner France vous attend ! Découvrez nos réalisations : https://www.lindner-group.com/fr/references Vos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes un cuisinier (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein de notre entreprise ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que cuisinier H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : * Co-créateur de plaisirs culinaires : collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité. * Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. * Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. * Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. * Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. En l'absence du chef : le cuisinier assurera la continuité des besoins de la résidence. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage[...]

photo Rouen vue par Monet, Pissarro et Cie

Rouen vue par Monet, Pissarro et Cie

Patrimoine - Culture, Peinture

Rouen 76000

Du 10/04/2025 au 25/09/2025

Arpentez les rues qui ont marqué les maîtres de l’impressionnisme et contemplez les œuvres au Musée des Beaux-Arts. Points clés : Visite dedans/dehors Musée des Beaux-Arts Les grands peintres impressionnistes Terre d’inspiration et d’expérimentation, Rouen a attiré de nombreux artistes à la recherche de motifs nouveaux. Monet a transformé la Cathédrale en icône artistique, Pissarro a été fasciné par l’industrie galopante, tandis que Gauguin se tourne vers la nature et sa famille. Accompagné d'un guide, marchez dans leurs pas et découvrez Rouen à travers leurs toiles avant d’admirer les chefs-d ’œuvres impressionnistes du musée des Beaux-Arts, plus grande collection après Paris.

photo Ballet de l'Opéra National de Bordeaux

Ballet de l'Opéra National de Bordeaux "Du romantisme aux grands classiques"

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Spectacle

Arcachon 33120

Le 24/04/2025

« La Sylphide (extrait) » est un monument de l’histoire de la danse. Créé en 1832 - d’après un livret signé du ténor Adolphe Nourrit - par le chorégraphe Philippe Taglioni, le ballet connait un succès immédiat. En 1836, plus d’un demi-siècle avant Petipa, le danois August Bournonville en donne une nouvelle version sur la musique inédite de Løvenskiold. « La Sylphide » originale, demeure l’une des plus fascinantes versions jamais créées. « Raymonda » pas de dix, est un des derniers chefs-d’œuvre de Marius Petipa et le ballet le plus important de Glazounov. L’intrigue se situe en Provence au XIIIe siècle, et conte l’histoire d’amour du chevalier Jean de Brienne et de la jeune Raymonda convoitée par le chef des Sarrasins, Abderam. Avec une partition chatoyante, ce ballet constitue une véritable encyclopédie des formes de la danse classique et sublime la technique académique.

photo Ballet de l'Opéra National de Bordeaux

Ballet de l'Opéra National de Bordeaux "Du romantisme aux grands classiques"

Danse - Bal - Cabaret

Arcachon 33120

Le 24/04/2025

« La Sylphide (extrait) » est un monument de l’histoire de la danse. Créé en 1832 - d’après un livret signé du ténor Adolphe Nourrit - par le chorégraphe Philippe Taglioni, le ballet connait un succès immédiat. En 1836, plus d’un demi-siècle avant Petipa, le danois August Bournonville en donne une nouvelle version sur la musique inédite de Løvenskiold. « La Sylphide » originale, demeure l’une des plus fascinantes versions jamais créées. « Raymonda » pas de dix, est un des derniers chefs-d’œuvre de Marius Petipa et le ballet le plus important de Glazounov. L’intrigue se situe en Provence au XIIIe siècle, et conte l’histoire d’amour du chevalier Jean de Brienne et de la jeune Raymonda convoitée par le chef des Sarrasins, Abderam. Avec une partition chatoyante, ce ballet constitue une véritable encyclopédie des formes de la danse classique et sublime la technique académique.

photo Cinéma Laruns : Astérix et les vikings

Cinéma Laruns : Astérix et les vikings

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Laruns 64440

Le 16/04/2025

1h 18min | Animation De Stefan Fjeldmark, Jesper Møller | Par Jean-Luc Goossens, Stefan Fjeldmark Avec Marion Game, Roger Carel, Jacques Frantz C'est l'événement ! Le petit village gaulois accueille Goudurix, le neveu du chef, et Astérix et Obélix sont chargés d'en faire un homme, un vrai. Sous ses airs arrogants, cet ado qui arrive de Lutèce n'est qu'un gros froussard et l'entraînement de choc qu'il va subir risque de ne pas y changer grand-chose... Au même moment, les Vikings débarquent en Gaule, décidés à trouver un "champion de la peur" qui pourra, comme l'a promis leur mage, leur apprendre à voler, puisque, selon lui, "la peur donne des ailes"...

photo Cinéma Laruns : Astérix et les vikings

Cinéma Laruns : Astérix et les vikings

Cinéma, Patrimoine - Culture

Laruns 64440

Le 16/04/2025

1h 18min | Animation De Stefan Fjeldmark, Jesper Møller | Par Jean-Luc Goossens, Stefan Fjeldmark Avec Marion Game, Roger Carel, Jacques Frantz C'est l'événement ! Le petit village gaulois accueille Goudurix, le neveu du chef, et Astérix et Obélix sont chargés d'en faire un homme, un vrai. Sous ses airs arrogants, cet ado qui arrive de Lutèce n'est qu'un gros froussard et l'entraînement de choc qu'il va subir risque de ne pas y changer grand-chose... Au même moment, les Vikings débarquent en Gaule, décidés à trouver un "champion de la peur" qui pourra, comme l'a promis leur mage, leur apprendre à voler, puisque, selon lui, "la peur donne des ailes"...

photo Atelier cocktails & tapas au Château de Marigné

Atelier cocktails & tapas au Château de Marigné

Atelier, Culte et religion, Repas - Dégustation

Bazouges Cré sur Loir 72200

Le 16/04/2025

En partenariat avec JbCook, Cheffe culinaire à domicile, nous vous proposons de profiter d’un moment créatif et convivial dans un cadre plutôt sympa ! Parmi les 1000 bonnes raisons d’en profiter, en voici déjà 3 : 1- Sortir de la grisaille de ces derniers mois? 2- La perspective d’épater vos proches lors de vos futures soirées estivales avec des apéros dignes d’un chef.. plutôt d’une Cheffe! 3- Réveiller ou Révéler vos talents d’artiste culinaire.. À offrir ou pour vous faire plaisir entre amis, en couple ou en solo, c’est une belle occasion de vous initier à l’art sacré de l’apéritif ou parfaire votre ´savoir- recevoir’ ! Nombre de participants : de 5 à 10 personnes Réservation impérative ! - avant le 7 avril pour l’atelier du 16 avril

photo Rando à la découverte des isards

Rando à la découverte des isards

Randonnée et balade

Arrens-Marsous 65400

Le 16/04/2025

-À partir de 7 ans. -Réservation obligatoire. -Sortie animée et encadrée par le Bureau Montagne du Val d'Azun. -Équipement à prévoir : Bonnes chaussures de randonnée / Sac à dos / Veste imperméable / Couvre-chef / Crème solaire / Eau (1 litre par personne) / Petit en-cas : Barre de céréales, chocolat, fruits secs …

photo Visite du chef jardinier : Les rhodos historiques de Trévarez

Visite du chef jardinier : Les rhodos historiques de Trévarez

Visites et circuits

Saint-Goazec 29520

Le 04/05/2025

Partez sur les chemins historiques de Trévarez à la rencontre de sujets centenaires remarquables, véritables témoins de la création du parc à la fin du 19e siècle. Azalée ‘Amoena’, azalée ‘Macrostemon’, rhododendron 'Broughtonii', andromèdes centenaires vous surprendront par leur majesté. Accompagnés par le chef jardinier du Domaine, cette balade vous plonge également dans l’expérience des jardiniers de Trévarez, entre entretien, soins saisonniers et secrets de la collection de rhododendrons. Par Jacques Le Duigou, chef-jardinier au Domaine de Trévarez INFOS Public : Adulte Type : Visite accompagnée Dimanche 04 mai à 14h30 et 16h Durée : 1h15 Prix : Tarif d'entrée + 1€‎ • Réservation fortement conseillée au 02 98 26 82 79 ou reservation.trevarez@cdp29.fr‎

photo Concert : Lords of the Sound -

Concert : Lords of the Sound - "Music is Coming"

Concert, Spectacle, Musique classique

LE HAVRE 76600

Le 16/04/2025

L'orchestre Lords of the Sound revient avec un nouveau spectacle excitant : "Music is Coming". "Music is Coming" est une incroyable fusion de son orchestral en direct, d'ensemble vocal et de la véritable magie présente dans vos films et jeux vidéos fantastiques préférés. Dans une performance vibrante des membres de l'orchestre, les musiques de films renommés et de jeux vidéos tels que "Game of Thrones", "The Mandalorian", "Vikings", "Dune", "Harry Potter", "The Witcher", "Le Seigneur des Anneaux", "Wonder Woman", "Les Chroniques de Narnia", "Avatar", "Fantastic Beats", "Mad Max", "Les Gardiens de la Galaxie", "Mortal Kombat", "Star Wars", "Matrix", "Le Cinquième Élément", "Pirates des Caraïbes", et bien d'autres résonneront. Ces films peuvent varier en genre et en intrigue, mais ils sont tous unis par la véritable magie au-delà de Poudlard, que l'orchestre Lords of the Sound crée à travers la musique. Chaque note, chaque mouvement du chef d'orchestre chaque instrument permet aux auditeurs de s'immerger dans d'autres mondes, où les contes de fées les mythes, les dragons, les créatures invisibles et le pouvoir surnaturel existent.

photo Concert : Lords of the Sound -

Concert : Lords of the Sound - "Music is Coming"

Musique, Photographie - Vidéo, Pour enfants

Le Havre 76600

Le 16/04/2025

L'orchestre Lords of the Sound revient avec un nouveau spectacle excitant : "Music is Coming". "Music is Coming" est une incroyable fusion de son orchestral en direct, d'ensemble vocal et de la véritable magie présente dans vos films et jeux vidéos fantastiques préférés. Dans une performance vibrante des membres de l'orchestre, les musiques de films renommés et de jeux vidéos tels que "Game of Thrones", "The Mandalorian", "Vikings", "Dune", "Harry Potter", "The Witcher", "Le Seigneur des Anneaux", "Wonder Woman", "Les Chroniques de Narnia", "Avatar", "Fantastic Beats", "Mad Max", "Les Gardiens de la Galaxie", "Mortal Kombat", "Star Wars", "Matrix", "Le Cinquième Élément", "Pirates des Caraïbes", et bien d'autres résonneront. Ces films peuvent varier en genre et en intrigue, mais ils sont tous unis par la véritable magie au-delà de Poudlard, que l'orchestre Lords of the Sound crée à travers la musique. Chaque note, chaque mouvement du chef d'orchestre chaque instrument permet aux auditeurs de s'immerger dans d'autres mondes, où les contes de fées les mythes, les dragons, les créatures invisibles et le pouvoir surnaturel existent.

photo LA CLAQUE de FRED RADIX

LA CLAQUE de FRED RADIX

Théâtre, Spectacle comique

PORT-JEROME-SUR-SEINE 76330

Le 25/04/2025

Drôle, musical et interactif, l'incroyable histoire d'un chef d'orchestre d'applaudissements. Auguste Levasseur, chef de claque, dirige une troupe de complices, qui, mêlés au public, sont chargés d’applaudir aux moments opportuns. À deux heures d’une grande première, Auguste est abandonné par sa claque. Il charge alors Fauvette, musicienne de l’orchestre, et Dugommier, régisseur du théâtre, de trouver des remplaçants pour sauver la représentation du soir. Il ne reste plus qu’une heure trente avant le début de la première pour faire répéter les claqueurs novices en leur interprétant des extraits du spectacle qui ne compte pas moins de cinq actes, quarante musiciens et trente changements de décors ! La tâche est ardue, ils ne sont que trois, et ce soir, leur carrière ne tient plus qu’à une claque ! Après "Le Siffleur" et ses 600 représentations, Fred Radix revient avec un nouveau spectacle qui s'empare d'un sujet et d'un personnage qui ont marqué l'histoire du théâtre et les traite avec humour, musicalité et décalage historique.

photo LA CLAQUE de FRED RADIX

LA CLAQUE de FRED RADIX

Théâtre

Port-Jérôme-sur-Seine 76330

Le 25/04/2025

Drôle, musical et interactif, l'incroyable histoire d'un chef d'orchestre d'applaudissements. Auguste Levasseur, chef de claque, dirige une troupe de complices, qui, mêlés au public, sont chargés d’applaudir aux moments opportuns. À deux heures d’une grande première, Auguste est abandonné par sa claque. Il charge alors Fauvette, musicienne de l’orchestre, et Dugommier, régisseur du théâtre, de trouver des remplaçants pour sauver la représentation du soir. Il ne reste plus qu’une heure trente avant le début de la première pour faire répéter les claqueurs novices en leur interprétant des extraits du spectacle qui ne compte pas moins de cinq actes, quarante musiciens et trente changements de décors ! La tâche est ardue, ils ne sont que trois, et ce soir, leur carrière ne tient plus qu’à une claque ! Après "Le Siffleur" et ses 600 représentations, Fred Radix revient avec un nouveau spectacle qui s'empare d'un sujet et d'un personnage qui ont marqué l'histoire du théâtre et les traite avec humour, musicalité et décalage historique.

photo Le sacre du Printemps

Le sacre du Printemps

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 25/04/2025

Alors qu’il réside à la Villa Médicis après son prix de Rome, Debussy s’inspire du Printemps de Botticelli et traduit musicalement le renouveau de la nature, une œuvre « étrange » pour l’institution. Quant au Sacre de Stravinski, à l’origine d’un scandale mythique, il choque une frange du public par son aspect tribal et sa violence, avant de finalement faire figure de chef-d'œuvre parmi les chefs-d'œuvre. Entre les deux, le concerto de Mozart enchante par son lyrisme. Conférence d'avant-concert Vendredi 25 avril 19h - Salle Marie Jaëll, entrée Érasme Accès libre et gratuit, dans la limite des places disponibles Le Sacre du printemps : une œuvre de rupture ? par Diane SouclierWährend seines Aufenthalts in der Villa Medici nach dem Gewinn des Prix de Rome ließ sich Debussy von Botticellis Primavera inspirieren und übersetzte das Erwachen der Natur musikalisch, ein für die Institution „merkwürdiges“ Werk. Strawinskys Le Sacre du Printemps, ursprünglich Ursache eines legendären Skandals, schockierte einen Teil des Publikums durch seinen tribalistischen Aspekt und seine Gewalt, bevor es schließlich als Meisterwerk unter den Meisterwerken anerkannt wurde. Dazwischen verzaubert[...]

photo Office des ténèbres

Office des ténèbres

Musique, Théâtre

Guern 56310

Le 16/04/2025

Le sanctuaire de Quelven (en Guern-56) sera le mercredi 16 avril le théâtre d’une manifestation grandiose : l’exécution des Leçons de Ténèbres de François Couperin (ca 1715) en situation. Ces trois Leçons composées pour le mercredi saint se dérouleront en effet dans toute leur authenticité, comme au XVIII° siècle : le bon jour, à la bonne heure avec le rituel d’époque. Ces pièces vocales de l’époque baroque sont l’un des sommets de ce type de production : « La musique la plus bouleversante qui soit tombée de la plume de ce musicien » Durant le carême, les théâtres étant fermés, c’est à l’église que la cour et le peuple s’assemblaient pour assister à un office où le profane rivalisait avec le sacré. Le mouchage symbolique (et spectaculaire) des cierges s’achevait dans les ténèbres (d’où la dénomination de ces pièces). Les yeux concourant avec les oreilles à la réception d’une musique particulièrement saisissante. Elle s’adresse bien sûr tout autant aux mélomanes qu’aux croyants. Il est exceptionnel de monter ce chef d’œuvre avec l’authenticité du décorum imposé à l’époque. Il s’agira ici de l’une des seules reconstitutions en France ! Cette prestation unique est proposée[...]

photo Atelier : Fabrique, décore, dévore un gâteau du livre

Atelier : Fabrique, décore, dévore un gâteau du livre

Manifestation culturelle

Le Havre 76600

Le 16/04/2025

Nous pourrons ensemble dévorer des yeux les illustrations et photographies des gâteaux de Marie Assénat et Rebecca Genet en découvrant le livre "J'ai rêvé d'un gâteau très haut qui ne peut se décrire en un mot". À partir d'un dessin du dessert Folie aux fruits, décore ton gâteau comme un.e vrai.e artiste pâtissier.e à l'aide d'accessoires gourmands sur une base de cake à la vanille. Tu pourras engloutir ton chef-d'œuvre pour le goûter ! Hélène Souillard, diplômée de l’Esadhar et titulaire d’un CAP pâtisserie, puise dans son double savoir-faire pour explorer l'esthétique de la nourriture. Depuis sept ans, elle crée des fac-similés saisissants de jambon, cornichons, olives ou homards, réalisés en résine, silicone et céramique. Inspirée par l'univers domestique des années 1930-1980, elle s'attache à recréer des compositions alimentaires d'une perfection presque inquiétante. Ses œuvres interrogent les notions d’attirance et de répulsion, le comestible et le cosmétique, brouillant les pistes entre ce qui est réel et ce qui ne l'est pas. Minimum 4 personnes - Matériel fourni De 6 à 12 ans (ou à partir de 4 ans, accompagné d'un adulte) - Durée : 1h Inscription obligatoire[...]

photo Atelier : Fabrique, décore, dévore un gâteau du livre

Atelier : Fabrique, décore, dévore un gâteau du livre

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants

LE HAVRE 76600

Le 16/04/2025

Nous pourrons ensemble dévorer des yeux les illustrations et photographies des gâteaux de Marie Assénat et Rebecca Genet en découvrant le livre "J'ai rêvé d'un gâteau très haut qui ne peut se décrire en un mot". À partir d'un dessin du dessert Folie aux fruits, décore ton gâteau comme un.e vrai.e artiste pâtissier.e à l'aide d'accessoires gourmands sur une base de cake à la vanille. Tu pourras engloutir ton chef-d'œuvre pour le goûter ! Hélène Souillard, diplômée de l’Esadhar et titulaire d’un CAP pâtisserie, puise dans son double savoir-faire pour explorer l'esthétique de la nourriture. Depuis sept ans, elle crée des fac-similés saisissants de jambon, cornichons, olives ou homards, réalisés en résine, silicone et céramique. Inspirée par l'univers domestique des années 1930-1980, elle s'attache à recréer des compositions alimentaires d'une perfection presque inquiétante. Ses œuvres interrogent les notions d’attirance et de répulsion, le comestible et le cosmétique, brouillant les pistes entre ce qui est réel et ce qui ne l'est pas. Minimum 4 personnes - Matériel fourni De 6 à 12 ans (ou à partir de 4 ans, accompagné d'un adulte) - Durée : 1h Inscription obligatoire[...]

photo Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Manifestation culturelle

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

photo Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Musique, Concert

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

photo

"Moi, Alice"

Spectacle

Digoin 71160

Le 17/04/2025

D’après le roman « Alice au Pays des Merveilles » de Lewis Carroll Alice n’est plus toute jeune, c’est une vieille femme maintenant, et elle adore se remémorer ce bel après-midi d’été où elle vécut une aventure peu commune. C’est une histoire pour les grands et aussi pour les enfants, pleine de magie, avec des roses qui changent de couleur, une chenille qui fume, un chat qui sourit et des cochons d’Inde qui applaudissent un peu trop fort. Vous verrez qu’emportée par sa fougue et son envie de raconter, Alice retrouvera ses 10 ans et se mettra à incarner tous les personnages étranges qu’elle a rencontrés. Et si vous avez de la chance, peut-être vous fera-t-elle une démonstration de K-pop… « Dans cette version quelque peu déjantée du chef-d’oeuvre de Lewis Carroll, Florence Nicolle campe une Alice devenue une vieille dame. Une revisitation pleine de magie et de poésie aussi. À découvrir en famille. » Cie L’armande.

photo 29e Festival de Pâques de Deauville

29e Festival de Pâques de Deauville

Concert, Festival généraliste, Musique classique

DEAUVILLE 14800

Du 12/04/2025 au 26/04/2025

Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé cinq générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

photo 29e Festival de Pâques de Deauville

29e Festival de Pâques de Deauville

Festival généraliste, Musique, Musique classique

Deauville 14800

Du 12/04/2025 au 26/04/2025

Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé cinq générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

photo Concert Haendel Le Messie

Concert Haendel Le Messie

Musique, Musique classique, Chorale - Chant

Landerneau 29800

Le 26/04/2025

Le Messie : une oeuvre universelle Cette pièce est un des plus grands chefs d'œuvre de la musique baroque : Lumineuse et profonde, pétillante et populaire, synonyme de joie ... qui ne connaît pas le célèbre Alléluia ! L'orchestration est magnifique, les chœurs son tous somptueux et tellement différents. Le Messie est qualifié de "trésor de l'humanité" par l'écrivain Stefan Zweig. Une interprétation accessible à tous ! L'Echo des Vagues a fait le choix de chanter la totalité des 21 chœurs, ce qui est rarement le cas aujourd'hui, de remplacer les récitatifs par des textes, dits en français par un récitant, et de conserver une partie des plus beaux arias solos. Cette façon de donner l'oeuvre favorise l'écoute et la compréhension pour le plaisir du plus grand nombre. La durée du concert est ramenée à moins de 2h. Le choeur de 65 choristes est accompagné d'un orchestre baroque composé de musiciens professionnels, spécialiste de musique ancienne ! Il est dirigé par Pierre Emmanuel Clair, chef de chœur professionnel et professeur de chant.

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"Moi, Alice"

Lecture - Conte - Poésie

Digoin 71160

Le 17/04/2025

D’après le roman « Alice au Pays des Merveilles » de Lewis Carroll Alice n’est plus toute jeune, c’est une vieille femme maintenant, et elle adore se remémorer ce bel après-midi d’été où elle vécut une aventure peu commune. C’est une histoire pour les grands et aussi pour les enfants, pleine de magie, avec des roses qui changent de couleur, une chenille qui fume, un chat qui sourit et des cochons d’Inde qui applaudissent un peu trop fort. Vous verrez qu’emportée par sa fougue et son envie de raconter, Alice retrouvera ses 10 ans et se mettra à incarner tous les personnages étranges qu’elle a rencontrés. Et si vous avez de la chance, peut-être vous fera-t-elle une démonstration de K-pop… « Dans cette version quelque peu déjantée du chef-d’oeuvre de Lewis Carroll, Florence Nicolle campe une Alice devenue une vieille dame. Une revisitation pleine de magie et de poésie aussi. À découvrir en famille. » Cie L’armande.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 17/04/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 17/04/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

photo Marseille, ville antique sans antiquités ? - Les Jeudis d'Arelate

Marseille, ville antique sans antiquités ? - Les Jeudis d'Arelate

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Arles 13200

Le 17/04/2025

Marseille, ville antique sans antiquités ? "En 1846, Joseph Méry, archiviste et auteur de cette formule, ne pouvait se douter que Marseille allait bien plus tard s'engager dans une nouvelle discipline au point d'un devenir un immense laboratoire : l'archéologie urbaine. Cette conférence sera l'occasion de plonger dans la gestion et l'actualité d'un ensemble de sites archéologiques placés sous la tutelle du musée d'Histoire de Marseille et qui, tous, traduisent des époques et des stratégies différentes de mise en valeur." Conférence animée par Fabrice Denise, conservateur en chef du patrimoine, directeur du musée d'histoire de Marseille. Entrée gratuite et sans réservation. Cet évènement intervient dans le cadre du cycle de conférences "Les Jeudis d'Arelate". Captation vidéo, avec mise en ligne sur la chaîne YouTube de l’association Arelate après montage.

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"Ce n'est qu'un aurevoir" : dans les coulisses du montage avec Paola Termine

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle, Cinéma, Photographie - Vidéo

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 17/04/2025

Dans les coulisses du montage avec Paola Termine : à 20h00, jeudi 17 avril, "Ce n'est qu'un au revoir" nous plongera dans les derniers mois d’un groupe d’internes, entre fêtes, baignades et séparations inévitables. Les amitiés de lycée peuvent-elles durer toute une vie ? Un documentaire touchant sur la fin d’une époque et les liens qui résistent au temps. Cette séance sera l’occasion d’échanger avec Paola Termine, chef monteuse du film. Elle reviendra sur son travail en coulisses : comment donner du rythme à un récit ? Quels choix pour transmettre au mieux l’émotion ? Une rencontre idéale pour les passionnés de cinéma et les curieux du processus de création ! En partenariat avec CINA et ACID

photo Chef d'exploitation d'eau potable

Chef d'exploitation d'eau potable

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions : Le Syndicat Val d'Eau (5 500 abonnés), recherche un(e) chef d'équipe, en prévision du départ à la retraite du chef d'équipe actuel. Son rôle est de renforcer les équipes techniques de terrain et d'assister le directeur dans le fonctionnement au quotidien du syndicat. Vous devrez d'une part, faciliter la gestion et l'organisation de l'exploitation, et d'autre part effectuer les missions terrain des agents d'exploitations. Dans un premier temps, en attendant le départ à la retraite du chef d'équipe actuel (mi-2026), l'agent aura les mêmes missions qu'un d'agent d'exploitation sur les ouvrages d'eau potable et d'assainissement. Cette transition permettra l'apprentissage du patrimoine, du fonctionnement du syndicat et le transfert de compétences avec ses collègues avant la prise de poste. Vous serez chargé(e) de : Missions de chef d'équipe : - Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe - Réaliser des procédures, former les salariés et vérifier leur application - Mettre en place des plans d'actions pour l'exploitation du patrimoine et son suivi (changement de compteurs, réhausse de bouches à clé.) - Gestion des approvisionnements (commandes[...]

photo Chef d'équipe en pose de menuiseries

Chef d'équipe en pose de menuiseries

Emploi Menuiserie - Charpente

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Chef d'Équipe de Pose H/F - Rejoignez une entreprise en pleine croissance et faites carrière chez VM Menuiseries ! Votre mission : En tant que Chef d'Équipe de Pose H/F, vous jouerez un rôle central dans la réussite des projets de nos clients. Grâce à votre expertise technique et votre leadership, vous garantirez l'exécution parfaite de nos prestations tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de l'entreprise. Vos responsabilités incluent : Manager et piloter votre équipe : Vous serez le leader d'une équipe technique composée de vous-même et d'un menuisier poseur, tout en accompagnant et formant les nouveaux collaborateurs sur le terrain. Optimiser les interventions : Garantir la réalisation des poses dans les délais impartis en respectant les priorités et les exigences de qualité. Superviser les chantiers : Veiller à l'application rigoureuse des cahiers des charges, des normes DTU et des standards de l'entreprise. Former et transmettre votre savoir-faire : Vous jouerez un rôle clé dans le perfectionnement des méthodes et compétences de votre équipe. Votre engagement sera essentiel pour renforcer la satisfaction de nos clients historiques et accroître notre présence[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Emballage

Villeneuve-en-Perseigne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Société MIP (Moulage Industriel de Perseigne) recherche CHEF D'ATELIER INJECTION PLASTIQUE (H/F). Poste à pourvoir dès que possible. Missions principales : Encadrer les équipes de production (2x8 + nuit, week-end) et organiser leur fonctionnement et leur planning afin d'honorer les commandes clients dans les délais, en respectant les règles de l'entreprise. Vous devrez : - Articuler les priorités de production avec celles des maintenances préventives outillage et process (préventif et correctif) - Suivre les performances de productivité de la production - Prendre en charge la gestion du planning des projets confiés avec les différentes phases de validation (internes et client) - Prendre en compte les ressources disponibles - Rechercher des solutions en ressources - Positionner les ordres de fabrication sur le planning Cyclades - Suivre les productions - Remplacer les techniciens de production en cas d'absence de ceux-ci - Participer à l'optimisation des réglages des presses à injecter et des robots de déchargement - Participation à l'industrialisation des productions et des nouveaux projets confiés avec l'aide des chefs de projets - Réaliser une ou plusieurs revue(s)[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle) pour remplacer salariée absente (minimum 2 mois) et ce jusqu'à son retour. (offre interne n°2024-056) **Poste à pourvoir dès que possible** Missions : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service d'AEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation du directeur. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser[...]

photo Chef / Cheffe de chantier génie civil

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Société incontournable sur le marché du recrutement français, LTd est un Cabinet de Recrutement et une Agence de Travail Temporaire spécialisé dans les métiers de l'Ingénierie et des Entreprises. Le poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un chef d'équipe h/f En tant que Chef de chantier Génie Civil, vous serez responsable de la gestion complète du chantier, depuis la préparation jusqu'à la livraison des travaux. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le conducteur de travaux et les équipes sur le terrain. Vos principales missions seront les suivantes : - Organiser, superviser et coordonner l'ensemble des opérations sur le chantier (terrains, fondations, ouvrages en béton, VRD, etc.). - Piloter et animer l'équipe de chefs d'équipe, d'ouvriers et sous-traitants, en veillant à leur efficacité et au respect des délais. - S'assurer de la bonne mise en œuvre des techniques et des méthodes de construction dans le respect des règles de sécurité, de qualité et des normes en vigueur. - Suivre l'avancement des travaux et anticiper les besoins en matériel, matériaux et main-d'œuvre. - Gérer l'approvisionnement en matériaux et équipements nécessaires au bon déroulement[...]

photo Chef de culture viticole

Chef de culture viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chef d'Equipe Vignes (H/F) pour notre domaine situé à Pouilly-sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes selon les directives qui vous sont transmises. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et procéder aux opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Superviser les travaux manuels et mécanisés d'entretien des vignes réalisés par les partenaires que sont sous votre responsabilité - Contribuer à la réalisation de travaux mécanisés d'entretien des vignes - Participer au travail manuel de la vigne et du sol avec son équipe - En lien avec le Chef de Culture, encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie afin de compléter son équipe. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné,[...]

Ressources supplémentaires